انتقل إلى المحتوى الرئيسي
هامور
الرئيسيةالمنيوعن هامورمعرض الصورتواصل معنا
اتصل بنا010 6767 0561
الرئيسيةالمنيوعن هامورمعرض الصورتواصل معنا

FROM THE SEA · TO YOUR TABLEمنيو هامور

THE MENU

اختار مزاجك
من البحر

من صيد اليوم والطواجن لحد صواني اللّمة — كل اللي بتحبه في مكان واحد.

سمكة هامور طازجةFRESH
DAILY
شوف الأصناف ↓

PICK YOUR CATCH

من البحر للسفرة

Soups

الشوربة

شوربة سي فود

Seafood Soup

٢٠٠

شوربة سي فود وسط

Medium seafood soup

١٠٥

شوربة سي فود مخلية

Boneless Seafood Soup

١٨٠

شوربة جمبري بيسك

Shrimp Bisque

١٩٠

شوربة هامور

Hamour Soup

٢٥٠

Salads

السلطات

طحينة

Tahini

٢٥

بلدي

Baladi Salad

٢٥

بابا غنوج

Baba Ghanoush

٢٥

طماطم متبلة

Seasoned Tomatoes

٢٥

بنجر

Beetroot

٢٥

باذنجان

Eggplant

٣٠

رنجة

Smoked Herring (Renga)

٦٠

ثومية

Toum (Garlic Dip)

٣٠

كلوسلو

Coleslaw

٣٠

جبنة قديمة

Aged Cheese

٣٠

كافيار

Caviar

٧٥

تركية

Turkish Salad

٣٠

جمبري

Shrimp salad

١٥٠

Fish Section

قسم الأسماك

هامور

Hamour (Grouper)

بلطي

Tilapia

بوري

Mullet

موسى

Sole Fish

حنشان (ثعابين البحر)

Eels (Sea Eels)

دنيس

Sea Bream

قاروص

Sea Bass

مرجان

Red Sea Bream

مكرونة

Lizardfish (MaKaronah)

لوت

Meagre Fish (Lout)

سلمون

Salmon

وقار

White Grouper (Waqar)

ناجل

SaddlebacK Grouper (Najil)

كشر

Areolate Grouper (Koshar)

فيليه قشر بياض

Nile Perch Fillet

بطارخ

BatariKh

Seafood Section

قسم الفواكه البحرية

سبيط (كالاماري)

Squid (Calamari)

بلح البحر

Mussels

جندوفلي

Clams

استاكوزا

Lobster

Shrimp Section

قسم الجمبري

جمبري صغير (لحم و قشر)

Small shrimp (meat and shell)

جمبري وسط

Medium shrimp

جمبري جامبو

Jumbo shrimp

جمبري سوبر جامبو

Super jumbo shrimp

Trays of Tagines

صواني طواجن

زبده وثوم

Butter and garlic

صوصات

Sauces

ملح إيطالي

Italian salt

ترمادو

Tramadol

بتر فلاي

Butterfly

دمياطي

Damietta

اسكندراني

Alexandrian

Casseroles (Tajine Section)

الطواجن (أصناف الطواجن)

جمبري ريد صوص

Shrimp (Red Sauce)

٣٠٠

جمبري وايت صوص

Shrimp (White Sauce)

٣٠٠

فيليه ريد صوص

Fish Fillet (Red Sauce)

٢٠٠

فيليه وايت صوص

Fish Fillet (White Sauce)

٢٠٠

حنشان ريد صوص

Eel Tajine (Red Sauce)

٢٥٠

سبيط وايت صوص

Squid (White Sauce)

٢٥٠

سبيط ريد صوص

Squid (Red Sauce)

٢٠٠

ميكس سي فود ريد صوص

Mix Seafood (Red Sauce)

٢٧٥

ميكس سي فود وايت صوص

Mix Seafood (White Sauce)

٣٠٠

بيض سبيط وايت صوص

Squid Roe (White Sauce)

٣٠٠

بيض سبيط ريد صوص

Squid Roe (Red Sauce)

٢٧٥

طاجن هامور وايت صوص

Tajine Hamour (White Sauce)

٣٢٥

طاجن هامور ريد صوص

Tajine Hamour (Red Sauce)

٣٠٠

Rice Varieties

أصناف الأرز

أرز صيادية

Sayadieh Rice

٣٥

أرز صيادية خلطة

Mixed Sayadieh Rice

٦٠

أرز أبيض

White Rice

٣٠

أرز جمبري

Shrimp Rice

١٢٥

أرز جمبري صوص بترفلاي

Shrimp Rice with Butterfly Sauce

١٥٠

أرز فليه خلطة / أو مقلي

Mixed Fillet Rice / or Fried Rice

١٠٠

أرز سي فود

Seafood Rice

١٣٥

Pasta varieties

أصناف الباستا

باستا ريد صوص

Red Sauce Pasta

٧٠

باستا وايت صوص

White Sauce Pasta

٧٠

باستا سي فود وايت صوص

Seafood Pasta (White Sauce)

١٩٠

باستا سي فود ريد صوص

Seafood Pasta (Red Sauce)

١٩٠

باستا جمبري ريد صوص

Shrimp Pasta (Red Sauce)

١٩٠

باستا جمبري وايت صوص

Shrimp Pasta (White Sauce)

٢٢٠

باستا هامور ريد صوص

Hamour Pasta (Red Sauce)

٢٧٥

باستا هامور وايت صوص

Hamour Pasta (White Sauce)

٣٠٠

Appetizers

المقبلات

بطاطس مقلية

French Fries

٣٥

ملوخية سادة

Plain MoloKhia

٧٠

ملوخية بالجمبري

MoloKhia with Shrimp

١٧٥

جمبري كوكتيل

Cocktail Shrimp

١٥٠

جمبري ديناميت

Dynamite Shrimp

٢٠٠

بطاطس بوريه بالجمبري

Shrimp Mashed Potatoes

١٥٠

New Varieties

أصناف جديدة

صوص ريد تشيلي

Red Chili Sauce

١٥٠

صوص ليمون باتر

Lemon Butter Sauce

١٥٠

اوأستر صوص.. محار

Oyster Sauce

١٥٠

بلاك بيبر صوص

BlacK Pepper Sauce

١٥٠

Meals

الوجبات

فيلييه اند شيبس

Fish & Chips

١٢٠

وجبة جمبرى

Shrimp Meal

٢٢٠

وجبة فيلية

Fish Fillet Meal

١٥٠

وجبة بورى

Bouri Mullet Meal

٢٥٠

وجبة بلطى

Tilapia Meal

١٤٠

Sea Trays

الصواني

صينية العز

El-Ezz Tray

٧٠٠

500 جرام ارز صياديه + حبايه بوري سنجارى نص كيلو + 2 حبه بلطي مقلي + 10 حبه عود جمبري 30 * 40 مقلي او مشوي + 1 خضراء + 1 طحينه

صينية اللمه

El-Lamma Tray

١٬١٠٠

1 كيلو ارز صياديه + طاجن ميكس وايت صوص + 6 حبات جمبري مقلي راس وذيل 30-40 + 6 حبات جمبري مشوي وذيل 30-40 + 6 حبات جمبري باتر فلاي وذيل 30-40 + 3 قطعة فليه مشوي + 3 قطعة فليه مقلي + 2 خضراء + 2 طحينه

صينية الأكابر

El-Akaber Tray

١٬١٥٠

كيلو ارز صياديه + سمكه بوري سنجاري 500 جرام + نص كيلو جندوفلي اسكندراني + 1 كيلو بلطي سمكتين مقلي + 4 حبات كابوريا مشوي + 4 حبات جمبري مشوي + 4 قطع فليه مقلي + 2 طحينه + 2 خضراء

صينية الصحاب

El-Sohbab Tray

١٬٩٥٠

كيلو ونص ارز صياديه + كيلو بوري سمكتين مشوي + 2 سمكه بلطي مشوي كيلو + 2 سمكه بلطي مقلي كيلو + 12 حبة جمبري راس وذيل + 12 حبة جمبري مشوي + 6 حبات كابوريه مشوي + نص كيلو جندوفلي + 2 خضراء + 2 طحينه

صينية فخامة هامور

Hamour Luxury Tray

٢٬٤٠٠

كيلو ونص ارز صياديه + 2 حبة دنيس زيت وليمون 800 جرام + طاجن ميكس سي فود ريد صوص + ربع كيلو بلح بحر مشوي بالجبنه + 2 حبة بوري سنجار + 6 حبات جمبري مشوي + 6 حبات جمبري مقلي + نص كيلو فليه مقلي + 2 خضراء + 2 طحينه

Tray Preparation Services

خدمات تسوية الصواني

تسوية صينية ريد صوص

Red Sauce Tray Preparation

٧٥

تسوية صينية وايت صوص

White Sauce Tray Preparation

١٥٠

Drinks

المشروبات

كانز بيبسي

Pepsi Can

٣٠

كانز بريل

Birell Can

٣٥

كانز فيروز

Fayrouz Can

٣٥

مياه صغير

Small Mineral Water

١٥

مياه كبير

Large Mineral Water

٢٥

قهوة سينجل

Single Espresso / Coffee

٣٥

قهوة دبل

Double Espresso / Coffee

٤٥

قهوة فرنساوي

French Coffee

٦٠

شاي اخضر

Green Tea

٣٠

شاي احمر

BlacK Tea (Red Tea)

٣٠

ليمون نعناع

Lemon Mint

٤٥

نسكافية 3*1

Nescafe 3in1

٣٥

نسكافيه بحليب

Nescafe with MilK

٦٠

اضافة حليب

Extra MilK

١٥
هامور

YOUR TABLE IS WAITING

جاهز لسفرة على البحر؟

افتح الموقعتواصل واتساب
Hamoor Fish Restaurant
FacebookInstagramWhatsApp

© 2026 هامور. أصل الفسفور.